慢性腎臓病患者を対象としたレシピコンテストを開催します！

慢性腎臓病の患者さんに無理なく好ましい食事を摂っていただくために、レシピコンテストを行います。
管理栄養士の資格をお持ちの方ならどなたでも応募可能です！奮ってご参加ください！

【応募内容】
下記の慢性腎臓病患者に対して、魅力的な一日分の食事献立を立案してください。

※ただし、使用する食品や調味料は全て日本食品標準成分表2020年版（八訂）に掲載されているものに限定します。

【応募資格】
管理栄養士の資格をお持ちの方

【応募期間】
2025年9月1日～10月31日

【応募方法】
完成品の写真を添付して、

までe-mailでお送りください。

【賞】
応募されたレシピの中から審査を経て、以下の賞を決定します。
・優秀賞：1名　5万円相当の金券
・準優秀賞：3名　3万円相当の金券
・入賞：5名　1万円相当の金券

【審査基準】
1）日本腎臓学会が策定した慢性腎臓病第3b期に対する食事療法基準を厳密に遵守していること
2）独自性があり美味しく食欲が湧きそうな献立であること
3）難しくなく誰でも調理できること
4）家計を圧迫しないレベルに安価であること
※試食は行いません。
※完成品の写真の出来栄えは審査基準に含まれません。

なお、入賞したレシピは福島県立医大腎臓高血圧内科学講座／先端地域生活習慣病治療学講座のホームページにて公開します。
また、応募していただいた全てのレシピは、コンテストを実施後に集計し、研究目的に転用させていただく可能性がございます。ご了承ください。